Samstag, 10. Mai 2014

Lieblingspfannkuchen mit Erdbeeren

Total lecker aber nicht wirklich gesund :D .... Deswegen mal nicht mit Nutella bestrichen, sondern "nur" mit Erdbeeren belegt ;)


4 Eier
4 Essl. Zucker
1 Prise Salz
2 Päckchen Vanillezucker
160 g Mehl
2 Tassen Milch
1 Paket Vanillepuddingpulver ohne Kochen
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Butterschmalz

Eier mit Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl langsam einrieseln lassen und rühren. Milch unter Rühren einfließen lassen. Zum Schluss das Puddingpulver unterrühren.
In Butterschmalz ausbacken.
Reicht für 6 Pfannkuchen. Yummy Yummy Yummy.

1 Kommentar:

Rezeptefinden hat gesagt…

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